水质电解器是把电场置入水中，由正负两个电极（铁棒和铝棒）组成，通电后，带有正电荷的+离子从铁棒中释出，与水中负价的电解质离子进行反应，生成不溶于水的金属团，同时凝聚和吸附了水中的胶质、有机物、无机物。并且由于电流的作用，原来溶于水中的金属粒子，如铅、砷、铬、锰、钾、钴等被还原出来，并逐渐聚成金属团，由于不同金属离子的显色不同，从而产生颜色的分离。到目前为止，已知的显色如下，仅供参考：绿色:砷（砒霜）、三氯甲烷、四氯甲烷、氧化铜、二价铁蓝色:细菌、病毒、有机磷（化肥、洗涤剂和农药）、硫酸铝红色:一价汞、三价铁白色:铅、锌、汞、石棉、钙、镁黑色:重金属（锌、铅、汞、铜、铬、锰、镉）黄色:溶解氧、微量元素、有机矿物质黑色说明重金属很多，不能喝，最好也不要用